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睡前應避免的三種飲食習慣

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*本文章內容純屬專家個人意見,詳情請諮詢專業人士意見。

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睡前飲食習慣

你知道有些飲食習慣會增加失眠的機會嗎?為你介紹三種需要注意的飲食習慣以防影響睡眠質素。

1.避免飲酒

酒精是一種中樞神經系統鎮抑劑,具有鎮靜的效果,能使我們的腦部活動減慢,感到放鬆,從而使我們較容易入睡。但是研究及實驗顯示,睡覺前喝酒會打亂我們的睡眠週期,令整體睡眠時間縮短。即使只是在睡前喝一至兩杯酒,我們的睡眠質素也會下降9.3% [1]。而且,酒精也有使身體脫水及利尿的作用,所以我們在睡眠中會較容易醒來去喝水或小便,造成難以維持睡眠及進入深層睡眠。當隔天早上醒來後,我們有可能出現「宿醉」的情況,影響到日間的精神狀態和工作。如果你不希望因為酒精而影響睡眠質素,建議可以在睡前至少4小時前喝完。

2.避免攝取咖啡因

不少人士都喜愛品啡茗茶,但你知道這些飲品中含有大量的咖啡因,會影響到我們入睡嗎?咖啡因是一種中樞神經興奮劑,能讓人更清醒及提升精力。當我們在臨睡前攝取咖啡因時,它會影響生理時鐘,導致入睡時間延遲,增加失眠機會。而值得留意的是,咖啡因的提神作用會維持一段很長的時間,研究發現當我們飲用一杯咖啡後,過了4至6小時後還有一半的咖啡因會停留在我們的身體內[2],建議需要時可以在睡前至少8小時前飲用或食用含咖啡因的飲品或食品。如果想選擇無咖啡因飲品的話,可以考慮飲用麥茶及洋甘菊茶。

你有踩中以下隱藏的咖啡因地雷嗎?

飲品

咖啡因含量

飲品

咖啡因含量

港式奶茶 (1)

170mg

普洱 (150毫升)

30mg

美式咖啡 (大杯)

150mg

可樂 (1)

34mg

珍珠奶茶 (310毫升)

100mg

紅牛 (1)

80mg

牛奶咖啡 (大杯)

75mg

Hershey’s kiss朱古力 (1)

1mg

無咖啡因咖啡

20mg

朱古力奶 (1)

3mg

樽裝無糖綠茶 (500毫升)

80mg

咖啡味雪糕 (4盎司)

29mg

抹茶 (150毫升)

70mg

理痛 (1)

65mg

紅茶 (150毫升)

55mg



(資料來源:香港特別行政區食物安全中心及Centre for Military Psychiatry and Neuroscience)

3.睡前避免空腹或吃太飽

當我們處於飢餓狀態時,壓力荷爾蒙皮質醇指數會上升,從而影響到睡眠質素。但如果我們吃太飽的話,食物在胃部消化時也會令我們感到清醒,難以入睡。所以在臨睡前應避免吃得太飽或完全空腹。如果感到飢餓,可考慮喝一杯牛奶或吃一點輕食。

參考資料

[1] Pietilä, J., Helander, E., Korhonen, I., Myllymäki, T., Kujala, U. M., & Lindholm, H. (2018). Acute effect of alcohol intake on cardiovascular autonomic regulation during the first hours of sleep in a large real-world sample of Finnish employees: Observational study. JMIR Mental Health, 5(1), e23.
[2] Voskoboinik, A., Koh, Y., & Kistler, P. M. (2019). Cardiovascular effects of caffeinated beverages. Trends in Cardiovascular Medicine, 29(6), 345–350.

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